個人的備忘録(仮)

個人的備忘録。色々書き綴りたい。

ずぼら～なクッキング22

Sasami

動画で見かけたアレを作ってみたい。


ライスペーパーのふわふわチップス。


シュウマイ、餃子、春巻、と。


つまみにも、おやつにもなる便利食材(^q^)


業務スーパーの小さいサイズのライスペーパー、100円以下で20枚も入っていてコスパ良し＼(^-^)／


16cmサイズのライスペーパー。

よく熱した油にいれると、一瞬でふわふわに膨れる

(膨れる、というか揚げ上がる。)


油をよくきっておく。

大量に揚げたのでちょっと不気味な物体に見えてしまうかも。(;´д｀)

味はほんのり甘味をかんじるので、そのままでも食べられる味だが、塩コショウ、柚子胡椒、味噌、マヨネーズ、等々食べる際に付けて食べてみるのも美味しい。

意外とチューブタイプの　生わさび　が相性がよかった(*´ー｀*)


ジッパー付きの袋に入れて揉み砕くと、食べやすい大きさにできる。

湿気を吸いやすいのでなるべく早めに食べてしまうことをおすすめします。