ずぼら～なクッキング47

あれこれ検討した挙げ句…

オーブンレンジを迎える事にした。

これで食材の下ごしらえ時短ができる。

軟骨ソーキや牛すじ煮込みはガス調理でやっていくけど…。

当面はパスタ茹でに使うことが主になりそう。

昼はヘルシーな鶏むね肉の餃子。

えのきと冷凍ネギをたっぷり使った餃子。

餡の隠し味にマヨネーズを少し混ぜ合わせてある。

水気もあまり出なくて、食感も良い。

えのきって便利。